謝公語孝伯:“君祖比劉,故為得逮。”孝伯雲:“劉非不能逮,直不逮。
凡人之以为人者,义也。礼义始,在于正体、齐颜色顺辞令。容正,颜色齐辞令顺,而礼义备。以君臣、亲父、和长幼。臣正,父子,长幼和,后礼义立。冠而后服备服备而后容正、颜色齐辞令顺。故:冠者,礼始也。是故者圣王重冠
王子與羊綏善綏清淳簡,為中書,少亡。深相痛悼語東亭雲“是國家惜人!
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
王戎歲,嘗與小兒遊。道邊李樹子折枝。兒競走取,唯戎不。人問之答曰:“在道邊而子,此必李。”取,信然
共食不饱,共不泽手。毋抟饭,放饭,毋流歠,毋食,毋啮骨,毋反肉,毋投与狗骨。固获,毋扬饭。饭毋以箸。毋嚃羹,絮羹,毋刺齿,毋醢。客絮羹,主人不能亨。客歠醢,人辞以窭。濡肉齿,干肉不齿决。毋炙
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