凡进食之礼，左殽右胾，食人之左，羹居人之右。脍炙处外醯酱处内，葱渫处末，酒浆处右以脯修置者，左朐右末。客若降执食兴辞，主人兴辞于客，然后坐。主人延客祭：祭食，祭所先。殽之序，遍祭之。三饭，主人客食胾，然后辩殽。主人未辩，不虚口

　　子曰：“君子不以辞人。故天下有道，则行有叶；天下无道，则辞有枝。是故君子于有丧者之侧不能赙焉，则不问其所费于有病者之侧，不能馈焉则不问其所欲；有客，不馆，则不问其所舍。故君之接如水，小人之接如醴君子淡以成，小人甘以坏小雅曰：‘盗言孔甘，乱用餤。’”子曰：“君子以口誉人，则民作忠。故子问人之寒，则衣之；问之饥，则食之；称人之美则爵之。国风曰：‘心之矣，于我归说。’”子曰“口惠而实不至，怨菑及身。是故君子与其有诺责，宁有已怨。国风曰：‘笑晏晏，信誓旦旦，不思反；反是不思，亦已焉哉’”子曰：“君子不以色人；情疏而貌亲，在小人穿窬之盗也与？”子曰：情欲信，辞欲巧。

　　桓公伏設饌，廣延士，因此欲謝安、王坦。王甚遽，謝曰：“當何計？”謝意不變，謂度曰：“晉存亡，在此行。”相與前。王之恐，轉見於色謝之寬容，表於貌。望趨席，方作生詠，諷“浩洪流”。憚其曠遠，趣解兵。王謝舊齊名，此始判優劣