凡治人之道，莫于礼。礼有五经，莫于祭。夫祭者，非物外至者也，自中出生心也；心怵而奉之以。是故，唯贤者能尽之义。贤者之祭也，受其福。非世所谓福。福者，备也；备者百顺之名也。无所不者，谓之备。言：内于己，而外顺于道也忠臣以事其君，孝子事其亲，其本一也。则顺于鬼神，外则顺君长，内则以孝于亲如此之谓备。唯贤者备，能备然后能祭。故，贤者之祭也：致诚信与其忠敬，奉之物，道之以礼，安之乐，参之以时。明荐而已矣。不求其为。孝子之心也。祭者，以追养继孝也。孝者也。顺于道不逆于伦是之谓畜。是故，孝之事亲也，有三道焉生则养，没则丧，丧则祭。养则观其顺也丧则观其哀也，祭则其敬而时也。尽此三者，孝子之行也。既自尽，又外求助，昏是也。故国君取夫人辞曰：“请君之玉女寡人共有敝邑，事宗社稷。”此求助之本。夫祭也者，必夫妇之，所以备外内之官；官备则具备。水草菹，陆产之醢，小物矣；三牲之俎，八簋实，美物备矣；昆虫异，草木之实，阴阳物备矣。凡天之所生地之所长，茍可荐者莫不咸在，示尽物也外则尽物，内则尽志此祭之心也。是故，子亲耕于南郊，以共盛；王后蚕于北郊，共纯服。诸侯耕于东，亦以共齐盛；夫人于北郊，以共冕服。子诸侯非莫耕也，王夫人非莫蚕也，身致诚信，诚信之谓尽，之谓敬，敬尽然后可事神明，此祭之道也及时将祭，君子乃齐齐之为言齐也。齐不以致齐者也。是以君非有大事也，非有恭也，则不齐。不齐则物无防也，嗜欲无止。及其将齐也，防其物，讫其嗜欲，耳不乐。故记曰：“齐者乐”，言不敢散其志。心不茍虑，必依于；手足不茍动，必依礼。是故君子之齐也专致其精明之德也。散齐七日以定之，致三日以齐之。定之之齐。齐者精明之至也然后可以交于神明也是故，先期旬有一日宫宰宿夫人，夫人亦齐七日，致齐三日。致齐于外，夫人致齐内，然后会于大庙。纯冕立于阼，夫人副立于东房。君执圭瓒尸，大宗执璋瓒亚祼及迎牲，君执纼，卿夫从士执刍。宗妇执从夫人荐涚水。君执刀羞哜，夫人荐豆，之谓夫妇亲之

　　天子饭，九贝；诸七，大夫五，士三。士月而葬，是月也卒哭；夫三月而葬，五月而卒；诸侯五月而葬，七月卒哭。士三虞，大夫五诸侯七。诸侯使人吊，次：含襚赗临，皆同日毕事者也，其次如此也卿大夫疾，君问之无算士一问之。君于卿大夫比葬不食肉，比卒哭不乐；为士，比殡不举乐升正柩，诸侯执綍五百，四綍，皆衔枚，司马铎，左八人，右八人，人执羽葆御柩。大夫之，其升正柩也，执引者百人，执铎者左右各四，御柩以茅

　　恒豆之菹，水草之和气；其醢，陆产之物也。加豆陆产也；其醢，水物也。笾之荐，水土之品也，不敢用亵味而贵多品，所以交于神之义也，非食味之道也。先之荐，可食也而不可耆也。冕路车，可陈也而不可好也武壮，而不可乐也。宗庙之，而不可安也。宗庙之器，用也而不可便其利也，所以于神明者，不可以同于所安之义也。酒醴之美，玄酒明之尚，贵五味之本也。黼黻绣之美，疏布之尚，反女功始也。莞簟之安，而蒲越稿之尚，明之也。大羹不和，其质也。大圭不琢，美其质。丹漆雕几之美，素车之乘尊其朴也，贵其质而已矣。以交于神明者，不可同于所亵之甚也。如是而后宜。鼎奇而笾豆偶，阴阳之义也。目，郁气之上尊也。黄者中；目者气之清明者也。言酌中而清明于外也，祭天，扫而祭焉，于其质而已矣。酰之美，而煎盐之尚，贵天产。割刀之用，而鸾刀之贵，其义也。声和而后断也

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