为熬：捶之，去其皽，编萑牛肉焉，屑桂与姜以洒诸上而盐，干而食之。施羊亦如之，施麋施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢，欲干肉则捶而食之

　　劉尹：“清風月，輒思度。

　　童子之节也，缁布衣锦缘，绅，并纽锦，束发皆朱锦也。童不裘不帛，不屦絇，无缌服。听不麻，无事则立主人之北面，见生从人而入。侍食于先生异爵者后祭先饭。客祭，主人辞曰：“足祭也。”客飧，主人辞以疏。人自置其酱，则客自彻之。一室人，非宾客，一人彻。壹食之人一人彻。凡燕食，妇人不彻。食桃李，弗致于核，瓜祭上环，食弃所操。凡食果实者后君子，火者先君子。有庆，非君赐不贺。子食于季氏，不辞，不食肉而飧

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