恒豆之菹，水草之和气；其醢，陆产之物也。加豆陆产也；其醢，水物也。笾之荐，水土之品也，不敢用亵味而贵多品，所以交于神之义也，非食味之道也。先之荐，可食也而不可耆也。冕路车，可陈也而不可好也武壮，而不可乐也。宗庙之，而不可安也。宗庙之器，用也而不可便其利也，所以于神明者，不可以同于所安之义也。酒醴之美，玄酒明之尚，贵五味之本也。黼黻绣之美，疏布之尚，反女功始也。莞簟之安，而蒲越稿之尚，明之也。大羹不和，其质也。大圭不琢，美其质。丹漆雕几之美，素车之乘尊其朴也，贵其质而已矣。以交于神明者，不可同于所亵之甚也。如是而后宜。鼎奇而笾豆偶，阴阳之义也。目，郁气之上尊也。黄者中；目者气之清明者也。言酌中而清明于外也，祭天，扫而祭焉，于其质而已矣。酰之美，而煎盐之尚，贵天产。割刀之用，而鸾刀之贵，其义也。声和而后断也

　　侍食于长者，主人亲，则拜而食；主人不亲馈则不拜而食

　　童子之节也，缁布衣锦缘锦绅，并纽锦，束发皆朱锦也童子不裘不帛，不屦絇，无缌。听事不麻，无事则立主人之面，见先生从人而入。侍食于生异爵者，后祭先饭。客祭，人辞曰：“不足祭也。”客飧主人辞以疏。主人自置其酱，客自彻之。一室之人，非宾客一人彻。壹食之人，一人彻。燕食，妇人不彻。食枣桃李，致于核，瓜祭上环，食中弃所。凡食果实者后君子，火孰者君子。有庆，非君赐不贺。孔食于季氏，不辞，不食肉而飧

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