石崇為客作豆粥咄嗟便辦。恒冬天得蓱虀。又牛形狀氣力勝王愷牛，而與愷出，極晚發，爭入洛城崇牛數十步後，迅若禽，愷牛絕走不能及每以此三事為搤腕。密貨崇帳下都督及禦人，問所以。都督曰“豆至難煮，唯豫作末，客至，作白粥以之。韭蓱虀是搗韭根雜以麥苗爾。”復問人牛所以駛。馭人雲“牛本不遲，由將車不及制之爾。急時聽轅，則駛矣。”愷悉之，遂爭長。石崇後，皆殺告者

　　太庙之内敬矣！君亲牵牲大夫赞币而从。君亲制祭，夫荐盎。君亲割牲，夫人荐酒。、大夫从君，命妇从夫人。洞乎其敬也，属属乎其忠也，勿乎其欲其飨之也。纳牲诏于庭血毛诏于室，羹定诏于堂，三皆不同位，盖道求而未之得也设祭于堂，为祊乎外，故曰：于彼乎？于此乎？”一献质，献文，五献察，七献神。大飨王事与！三牲鱼腊，四海九州之美味也；笾豆之荐，四时之气也。内金，示和也。束帛加，尊德也。龟为前列，先知也金次之，见情也。丹漆丝纩竹，与众共财也。其余无常货，以其国之所有，则致远物也。出也，肆夏而送之，盖重礼也祀帝于郊，敬之至也。宗庙之，仁之至也。丧礼，忠之至也备服器，仁之至也。宾客之用，义之至也。故君子欲观仁义道，礼其本也