子曰:“天下国家可均也,爵禄可辞也,白刃可蹈也,中庸不可能也。”
天子社稷皆大牢,诸侯社稷皆少牢。大夫、士宗庙之祭,有田则祭,无田则荐。庶人春荐韭,夏荐麦,秋荐黍,冬荐稻。韭以卵,麦以鱼,黍以豚,稻以雁。祭天地之牛,角茧栗;宗庙之牛,角握;宾客之牛,角尺。诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,庶人无故不食珍。庶羞不逾牲,燕衣不逾祭服,寝不逾庙。
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离坐离立,毋往参焉;离立者,不出中间。
謝太傅絕重褚公,常稱:“褚季野雖不言,而四時之氣亦備。”
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