凡食齐视春时，羹齐视夏，酱齐视秋时，饮齐视冬时。和，春多酸，夏多苦，秋多辛冬多咸，调以滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有脯脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼。脂用葱，膏薤，三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去肾，狸去脊，兔去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰脱之，曰作之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为，大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以柔之。食，自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达五，侯伯于房中五，大夫于阁三，于坫一

　　凡听五刑之，必原父子之亲立君臣之义以权。意论轻重之序慎测浅深之量以之。悉其聪明、其忠爱以尽之。狱，泛与众共之众疑，赦之。必小大之比以成之成狱辞，史以狱告于正，正听之正以狱成告于大寇，大司寇听之木之下。大司寇狱之成告于王，命三公参听之。公以狱之成告于，王三又，然后刑。凡作刑罚，无赦。刑者侀也侀者成也，一成不可变，故君子心焉。析言破律乱名改作，执左以乱政，杀。作声、异服、奇技奇器以疑众，杀行伪而坚，言伪辩，学非而博，非而泽，以疑众杀。假于鬼神、日、卜筮以疑众杀。此四诛者，以听。凡执禁以众，不赦过。有璧金璋，不粥于；命服命车，不于市；宗庙之器不粥于市；牺牲粥于市；戎器不于市。用器不中，不粥于市。兵不中度，不粥于。布帛精粗不中、幅广狭不中量不粥于市。奸色正色，不粥于市锦文珠玉成器，粥于市。衣服饮，不粥于市。五不时，果实未熟不粥于市。木不伐，不粥于市。兽鱼鳖不中杀，粥于市。关执禁讥，禁异服，识言

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