恒豆之菹，水之和气也；其醢，产之物也。加豆，产也；其醢，水物。笾豆之荐，水土品也，不敢用常亵而贵多品，所以交神明之义也，非食之道也。先王之荐可食也而不可耆也卷冕路车，可陈也不可好也。武壮，不可乐也。宗庙之，而不可安也。宗之器，可用也而不便其利也，所以交神明者，不可以同所安乐之义也。酒之美，玄酒明水之，贵五味之本也。黻文绣之美，疏布尚，反女功之始也莞簟之安，而蒲越鞂之尚，明之也。羹不和，贵其质也大圭不琢，美其质。丹漆雕几之美，车之乘，尊其朴也贵其质而已矣。所交于神明者，不可于所安亵之甚也。是而后宜。鼎俎奇笾豆偶，阴阳之义。黄目，郁气之上也。黄者中也；目气之清明者也。言于中而清明于外也祭天，扫地而祭焉于其质而已矣。酰之美，而煎盐之尚贵天产也。割刀之，而鸾刀之贵，贵义也。声和而后断。

　　君子曰：甘受和白受采；忠信之人，以学礼。茍无忠信之，则礼不虚道。是以其人之为贵也。孔子：“诵《诗》三百，足以一献。一献之礼不足以大飨。大飨之，不足以大旅。大旅矣，不足以飨帝。”轻议礼！子路为季氏。季氏祭，逮暗而祭日不足，继之以烛。有强力之容、肃敬之，皆倦怠矣。有司跛以临祭，其为不敬大。他日祭，子路与，事交乎户，堂事交乎，质明而始行事，晏而退。孔子闻之曰：谁谓由也而不知礼乎

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