道壹道人好整飾音辭，從下還東山，經吳中。已而會雪，未甚寒。諸道人問在道所經壹公曰：“風霜固所不論，乃集其慘淡。郊邑正自飄瞥，林便已皓然。

　　子曰：“小溺于水，君子溺口，大人溺于民皆在其所亵也。水近于人而溺人德易狎而难亲也易以溺人；口费烦，易出难悔，以溺人；夫民闭人，而有鄙心，敬不可慢，易以人。故君子不可不慎也。《太甲曰：‘毋越厥命自覆也；若虞机，往省括于厥度释。’《兑命》：‘惟口起羞，甲胄起兵，惟衣在笥，惟干戈省躬。’《太甲》：‘天作孽，可也；自作孽，不以逭。’《尹吉曰：‘惟尹躬天见于西邑；夏自有终，相亦惟终’

　　凡食齐视春时，羹齐视夏，酱齐视秋时，饮齐视冬时。和，春多酸，夏多苦，秋多辛冬多咸，调以滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有脯脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼。脂用葱，膏薤，三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去肾，狸去脊，兔去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰脱之，曰作之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为，大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以柔之。食，自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达五，侯伯于房中五，大夫于阁三，于坫一

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