故朝觐之礼所以明君臣之义。聘问之礼，所使诸侯相尊敬也丧祭之礼，所以臣子之恩也。乡酒之礼，所以明幼之序也。昏姻礼，所以明男女别也。夫礼，禁之所由生，犹坊水之所自来也。以旧坊为无所用坏之者，必有水；以旧礼为无所而去之者，必有患。故昏姻之礼，则夫妇之道苦而淫辟之罪多矣乡饮酒之礼废，长幼之序失，而斗之狱繁矣。丧之礼废，则臣子恩薄，而倍死忘者众矣。聘觐之废，则君臣之位，诸侯之行恶，倍畔侵陵之败起。

　　凡进食礼，左殽右，食居人之，羹居人之。脍炙处外醯酱处内，渫处末，酒处右。以脯置者，左朐末。客若降执食兴辞，人兴辞于客然后客坐。人延客祭：食，祭所先。殽之序，祭之。三饭主人延客食，然后辩殽主人未辩，不虚口

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