为熬：捶之去其皽，编萑布肉焉，屑桂与姜洒诸上而盐之，而食之。施羊亦之，施麋、施鹿施麇皆如牛羊。濡肉则释而煎之醢，欲干肉则捶食之

　　孔子之丧有自燕来观者舍于子夏氏。夏曰：“圣人葬人与？人之圣人也。子何焉？昔者夫子之曰：‘吾见之若堂者矣，若坊者矣，见覆夏屋者矣，若斧者矣。’若斧者焉。马封之谓也。今日而三斩板，已封，尚行夫之志乎哉！”人不葛带。有新，如朔奠。葬，各以其服。池视重溜。即位而为椑，一漆之，藏焉复、楔齿、缀、饭、设饰、堂并作。父兄赴者。君复于寝、大寝，小、大祖，库门四郊。丧不剥奠也与？祭肉与？既殡，旬布材与明器。奠日出，夕奠日。父母之丧哭无时，使必其反也。练，衣黄里、縓缘葛要绖，绳屦絇，角瑱，鹿衡长袪，袪裼可也