子贡问于孔子曰：「敢君子贵玉而贱玟者何也？为之寡而玟之多与？」孔子曰「非为玟之多故贱之也、玉寡故贵之也。夫昔者君子比于玉焉：温润而泽，仁也；密以栗，知也；廉而不刿，也；垂之如队，礼也；叩之声清越以长，其终诎然，乐；瑕不掩瑜、瑜不掩瑕，忠；孚尹旁达，信也；气如白，天也；精神见于山川，地；圭璋特达，德也。天下莫贵者，道也。《诗》云：『念君子，温其如玉。』故君贵之也。

　　管人，不说繘屈之，尽不升堂，御者；御入浴：小四人抗衾御者二人，浴水用，沃水用，浴用絺，挋用浴，如它日小臣爪足浴余水弃坎。其母丧，则内者抗衾而。管人汲授御者，者差沐于上－─君粱，大夫稷，士沐。甸人为于西墙下陶人出重，管人受，乃煮之甸人取所庙之西北薪，用爨。管人授者沐，乃；沐用瓦，挋用巾如它日，臣爪手翦，濡濯弃坎。君设盘造冰焉大夫设夷造冰焉，并瓦盘无，设床襢，有枕。一床，袭床迁尸于又一床，有枕席－君大夫士也

　　燕侍食于君子，则先饭而已；毋放饭，毋流歠；小饭而之；数毋为口容。客自彻，焉则止。客爵居左，其饮居右介爵、酢爵、僎爵皆居右。羞鱼者进尾；冬右腴，夏右鳍；膴。凡齐，执之以右，居之于。赞币自左，诏辞自右。酌尸仆，如君之仆。其在车则左执右受爵，祭左右轨范乃饮。凡有俎者，则于俎内祭。君子不圂腴。小子走而不趋，举爵则祭立饮。凡洗必盥。牛羊之肺离而不提心。凡羞有湇者，不齐。为君子择葱薤，则绝其本。羞首者，进喙祭耳。尊者以者之左为上尊。尊壶者面其鼻饮酒者、禨者、醮者，有折俎坐。未步爵，不尝羞。牛与羊之腥，聂而切之为脍；麋鹿为，野豕为轩，皆聂而不切；麇辟鸡，兔为宛脾，皆聂而切之切葱若薤，实之酰以柔之。其折俎者，取祭肺，反之，不坐燔亦如之。尸则坐