季夏之月，在柳，昏火中，奎中。其日丙丁其帝炎帝，其神融。其虫羽。其征，律中林钟。数七。其味苦，臭焦。其祀灶，先肺。温风始至蟋蟀居壁，鹰乃习，腐草为萤。子居明堂右个，朱路，驾赤骝，赤旗，衣朱衣，赤玉。食菽与鸡其器高以粗。命师伐蛟取鼍，登取鼋。命泽人纳苇

　　石崇為客作豆粥，咄嗟便辦恒冬天得韭蓱虀。又牛形狀氣力勝王愷牛，而與愷出遊，極晚發爭入洛城，崇牛數十步後，迅若禽，愷牛絕走不能及。每以此三為搤腕。乃密貨崇帳下都督及禦人，問所以。都督曰：“豆至難，唯豫作熟末，客至，作白粥以之。韭蓱虀是搗韭根，雜以麥苗。”復問馭人牛所以駛。馭人雲“牛本不遲，由將車人不及制之。急時聽偏轅，則駛矣。”愷悉之，遂爭長。石崇後聞，皆殺告。