膳：膷，臐，膮，醢，炙。醢，牛胾，醢，牛脍。炙，羊胾，醢，豕炙。醢，胾，芥酱，鱼脍。雉，兔，，鷃

　　子曰：“小人溺于水君子溺于口，大人溺于民皆在其所亵也。夫水近于而溺人，德易狎而难亲也易以溺人；口费而烦，易难悔，易以溺人；夫民闭人，而有鄙心，可敬不可，易以溺人。故君子不可不慎也。《太甲》曰：‘越厥命以自覆也；若虞机，往省括于厥度则释。’兑命》曰：‘惟口起羞，甲胄起兵，惟衣裳在笥，干戈省厥躬。’《太甲》：‘天作孽，可违也；自孽，不可以逭。’《尹吉曰：‘惟尹躬天，见于西；夏自周有终，相亦惟终’