肝菺：取狗肝一，幪之以其菺濡炙之，举焦，其菺蓼；取稻米举糔溲之，小切臅膏，以与稻米为酏

　　其以乘壶，束修，一犬人，若献人，陈酒执修以将，亦曰乘壶酒束修，一犬。以鼎肉，则执将命。其禽加一双，则执一以将命，委其。犬则执绁；犬，田犬，则摈者，既受，问犬名。牛则纼，马则执靮皆右之。臣则之。车则说绥执以将命。甲有以前之，则以将命；无以之，则袒櫜奉。哭则执盖。则以左手屈韣拊。剑则启椟袭之，加夫桡剑焉。笏、书修、苞苴、弓茵、席、枕、、颖、杖、琴瑟、戈有刃者、策、龠，其之皆尚左手。却刃授颖。削拊。凡有刺刃，以授人则辟。

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