为熬:捶之,去其皽,编萑布牛肉焉,屑桂与姜以洒诸上而盐之,干而食之。施羊亦如之,施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则释而煎之以醢,欲干肉则捶而食之。
孔子曰:「吾观于乡,而知王道之易易也。」
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謝太傅雲:“顧長康畫,有蒼生來所無。”
撫軍問殷浩:“卿定何如裴逸民?”良久答曰:“故當勝耳。”
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