为熬：捶之，去其皽编萑布牛肉焉，屑桂与姜洒诸上而盐之，干而食之施羊亦如之，施麋、施鹿施麇皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢，欲干肉则捶食之

　　夫祭之为大矣，其兴物矣。顺以备者，其教之本与是故，君子之也，外则教之尊其君长，内教之以孝于其。是故，明君上，则诸臣服；崇事宗庙社，则子孙顺孝尽其道，端其，而教生焉。故君子之事君，必身行之，不安于上，则以使下；所恶下，则不以事；非诸人，行己，非教之道。是故君子之也，必由其本顺之至也，祭是与？故曰：者，教之本也。夫祭有十伦；见事鬼神之焉，见君臣之焉，见父子之焉，见贵贱之焉，见亲疏之焉，见爵赏之焉，见夫妇之焉，见政事之焉，见长幼之焉，见上下之焉。此之谓十。

　　庾道詫謝公曰“裴郎雲‘謝安謂郎乃可不，何得為飲酒？’郎又雲：謝安目支林，如九臯之相馬略其玄黃取其俊逸’”謝公：“都無二語，裴為此辭耳”庾意甚以為好，陳東亭經壚下賦。畢，都不賞裁，直：“君乃作裴氏學”於此語遂廢。今有者，皆先寫，無謝語