宾必南乡。东方者春春之为言蠢也，产万物者也。南方者夏，夏之为言也，养之、长之、假之，也。西方者秋，秋之为言也，愁之以时察，守义者。北方者冬，冬之言中也中者藏也。是以天子之立，左圣乡仁，右义偝藏也介必东乡，介宾主也。主必居东方，东方者春，春为言蠢也，产万物者也；人者造之，产万物者也。者三日则成魄，三月则成，是以礼有三让，建国必三卿。三宾者，政教之本礼之大参也

　　凡食视春时，齐视夏时酱齐视秋，饮齐视时。凡和春多酸，多苦，秋辛，冬多，调以滑。牛宜稌羊宜黍，宜稷，犬粱，雁宜，鱼宜菰春宜羔豚膏芗，夏腒鱐膳膏，秋宜犊膳膏腥，宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯，田脯，糜脯麇脯，麋鹿、田豕麇，皆有，雉兔皆芼。爵，，蜩，范芝栭，菱椇，枣，，榛，柿瓜，桃，，梅，杏楂，梨，，桂。大燕食，有无脯，有无脍。士贰羹胾，人耆老不食。脍：用葱，秋芥、豚；用韭，秋蓼。脂用，膏用薤三牲用藙和用酰，用梅。鹑、鸡羹、，酿之蓼鲂鱮烝，烧，雉，无蓼。不雏鳖，狼肠，狗去，狸去正，兔去尻狐去首，去脑，鱼乙，鳖去。肉曰脱，鱼曰作，枣曰新，栗曰撰，桃曰胆，柤梨曰之。牛夜则庮，羊毛而毳、，狗赤股躁、臊，麃色而沙、郁，豕视而交睫腥，马黑而般臂、，雏尾不握弗食，雁翠，鹄胖，舒凫，鸡肝，肾，鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹，麇辟鸡，野为轩，兔宛脾，切若薤，实酰以柔之羹食，自侯以下至庶人无等大夫无秩，大夫七而有阁，子之阁。达五，右五，公侯于房中五大夫于阁，士于坫。

　　子曰：王言如丝，出如纶；王如纶，其出綍。故大人倡游言。可也，不可行君子弗言也可行也，不言，君子弗也。则民言危行，而行危言矣。《》云：‘淑尔止，不愆仪。’”子：“君子道以言，而禁以行。故言虑其所终，行必稽其所；则民谨于而慎于行。诗》云：‘尔出话，敬威仪。’大曰：‘穆穆王，于缉熙止。’