捣珍：取牛羊鹿麇之肉必脄，每与牛若一捶，反侧，去其饵，熟出之去其饵，柔其肉

　　君子曰：之近人情者，其至者也。郊，大飨腥，三爓，一献孰。故君子之于礼，非作而致其也，此有由始。是故七介以见也，不然则悫。三辞三让至，不然则已。故鲁人将有于上帝，必先事于頖宫；晋将有事于河，先有事于恶池齐人将有事于山，必先有事配林。三月系七日戒，三日，慎之至也。礼有摈诏，乐相步，温之至。

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