顧榮在洛陽，嘗應人請覺行炙人有欲炙之色，因輟施焉。同坐嗤之。榮曰：“有終日執之，而不知其味者？”後遭亂渡江，每經危急常有壹人左右已，問其所以乃受炙人也

　　仲夏之月，日在东井，亢中，旦危中。其日丙丁。帝炎帝，其神祝融。其虫羽其音征，律中蕤宾。其数七其味苦，其臭焦。其祀灶，先肺。小暑至，螳蜋生。鵙鸣，反舌无声。天子居明堂庙，乘朱路，驾赤骝，载赤，衣朱衣，服赤玉，食菽与，其器高以粗。养壮佼

　　斩衰，三日不食；齐衰二日不食；大功，三不食；功缌麻，再不食；士与敛焉则壹不食。故父母之丧，既食粥，朝一溢米，莫一溢米齐衰之丧，疏食水饮，不食果；大功之丧，不食酰酱；功缌麻，不饮醴酒。此哀之于饮食者也