凡进食礼，左殽右，食居人之，羹居人之。脍炙处外醯酱处内，渫处末，酒处右。以脯置者，左朐末。客若降执食兴辞，人兴辞于客然后客坐。人延客祭：食，祭所先。殽之序，祭之。三饭主人延客食，然后辩殽主人未辩，不虚口

　　孔子曰：“之死而致死，不仁而不可为也；之死而生之，不知而不可为也。是，竹不成用，瓦不成味，木成斫，琴瑟张而不平，竽笙而不和，有钟磬而无簨虡，曰明器，神明之也。