凡祭庙之礼：曰一元大，豕曰刚，豚曰腯，羊曰柔，鸡曰翰，犬曰羹，雉曰疏，兔曰明，脯曰尹，槁鱼曰祭，鲜鱼脡祭，水清涤，酒清酌，黍芗合，粱芗萁，稷明粢，稻嘉蔬，韭丰本，盐咸鹾，玉嘉玉，币量币

　　故冠于阼，以着代；醮于客位，三加弥尊加有成也；已冠而字之成人之道也。见于母，拜之；见于兄弟，兄弟之；成人而与为礼也。冠、玄端奠挚于君，遂挚见于乡大夫、乡先生以成人见也

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