是月也，以立秋。先秋三日，大史谒之天子曰某日立秋，盛德在金。天乃齐。立秋之日，天子亲三公、九卿、诸侯、大夫以迎秋于西郊。还反，赏帅武人于朝。天子乃命将，选士厉兵，简练桀俊，任有功，以征不义。诘诛慢，以明好恶，顺彼远方

　　捣珍：取牛羊麋麇之肉必脄，每物与若一捶，反侧之，去饵，熟出之，去其饵柔其肉