炮：取豚若将，刲之刳，实枣于其腹中，编萑以苴，涂之以谨涂，炮之，涂皆，擘之，濯手以摩之，去其，为稻粉糔溲之以为酏，以豚煎诸膏，膏必灭之，巨镬以小鼎芗脯于其中，使其汤灭鼎，三日三夜毋绝火，而调之以酰醢

　　燕侍食君子，则先而后已；毋饭，毋流歠小饭而亟之数毋为口。客自彻，焉则止。客居左，其饮右；介爵、爵、僎爵皆右。羞濡鱼进尾；冬右，夏右鳍；膴。凡齐，之以右，居于左。赞币左，诏辞自。酌尸之仆如君之仆。在车则左执右受爵，祭右轨范乃饮凡羞有俎者则于俎内祭君子不食圂。小子走而趋，举爵则祭立饮。凡必盥。牛羊肺，离而不心。凡羞有者，不以齐为君子择葱，则绝其本。羞首者，喙祭耳。尊以酌者之左上尊。尊壶面其鼻。饮者、禨者、者，有折俎坐。未步爵不尝羞。牛羊鱼之腥，而切之为脍麋鹿为菹，豕为轩，皆而不切；麇辟鸡，兔为脾，皆聂而之。切葱若，实之酰以之。其有折者，取祭肺反之，不坐燔亦如之。则坐

　　求而无得之也，入而弗见也，堂又弗见也入室又弗见。亡矣丧矣不可复见矣故哭泣辟踊尽哀而止矣心怅焉怆焉惚焉忾焉，绝志悲而已。祭之宗庙以鬼飨之，幸复反也

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