石崇為客作豆粥，咄嗟便辦恒冬天得韭蓱虀。又牛形狀氣力勝王愷牛，而與愷出遊，極晚發爭入洛城，崇牛數十步後，迅若禽，愷牛絕走不能及。每以此三為搤腕。乃密貨崇帳下都督及禦人，問所以。都督曰：“豆至難，唯豫作熟末，客至，作白粥以之。韭蓱虀是搗韭根，雜以麥苗。”復問馭人牛所以駛。馭人雲“牛本不遲，由將車人不及制之。急時聽偏轅，則駛矣。”愷悉之，遂爭長。石崇後聞，皆殺告。

　　孝子不服暗不登危，惧辱亲。父母存，不许以死。不有私财

　　父母之丧，既虞卒哭疏食水饮，不食菜果；期小祥，食菜果；又期而大，有酰酱；中月而禫，禫饮醴酒。始饮酒者先饮醴。始食肉者先食干肉