是月也，易关市，来商旅纳货贿，以便民事。四方来集远乡皆至，则财不匮，上无乏，百事乃遂。凡举大事，毋逆数，必顺其时，慎因其类。仲行春令，则秋雨不降，草木生，国乃有恐。行夏令，则其国旱，蛰虫不藏，五谷复生。行令，则风灾数起，收雷先行，木蚤死

　　孟春之月，日在营，昏参中，旦尾中。其甲乙。其帝大皞，其神芒。其虫鳞。其音角，中大蔟。其数八。其味，其臭膻。其祀户，祭脾

　　为熬：捶之，其皽，编萑布牛肉，屑桂与姜以洒诸而盐之，干而食之施羊亦如之，施麋施鹿、施麇皆如牛。欲濡肉则释而煎以醢，欲干肉则捶食之