大学之法，禁于未发谓豫，当其可之谓时，不节而施之谓孙，相观而善谓摩。此四者，教之所由也

　　天子社稷皆大牢诸侯社稷皆少牢。大、士宗庙之祭，有田祭，无田则荐。庶人荐韭，夏荐麦，秋荐，冬荐稻。韭以卵，以鱼，黍以豚，稻以。祭天地之牛，角茧；宗庙之牛，角握；客之牛，角尺。诸侯故不杀牛，大夫无故杀羊，士无故不杀犬，庶人无故不食珍。羞不逾牲，燕衣不逾服，寝不逾庙