凡进食之礼，左殽右，食居人之左，羹居人之。脍炙处外，醯酱处内，渫处末，酒浆处右。以脯置者，左朐右末。客若降执食兴辞，主人兴辞于客然后客坐。主人延客祭：食，祭所先进。殽之序，祭之。三饭，主人延客食，然后辩殽。主人未辩，不虚口

　　为熬：之，去其皽编萑布牛肉，屑桂与姜洒诸上而盐，干而食之施羊亦如之施麋、施鹿施麇皆如牛。欲濡肉则而煎之以醢欲干肉则捶食之

　　凡遗人弓者：张尚筋，弛弓尚角。右执箫，左手承弣。尊垂帨。若主人拜，则还辟，辟拜。主人自，由客之左接下承弣乡与客并，然后受。剑者左首。进戈者前鐏，后其刃。进矛戟前其镦

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