膳：膷，臐，膮，醢，牛炙醢，牛胾，醢，牛脍。羊炙，羊，醢，豕炙。醢，豕胾，芥酱，脍。雉，兔，鹑，鷃

　　凡祭宗庙之礼：牛曰一大武，豕曰刚鬣，豚曰腯肥羊曰柔毛，鸡曰翰音，犬曰献，雉曰疏趾，兔曰明视，曰尹祭，槁鱼曰商祭，鲜鱼脡祭，水曰清涤，酒曰清酌黍曰芗合，粱曰芗萁，稷曰粢，稻曰嘉蔬，韭曰丰本，曰咸鹾，玉曰嘉玉，币曰量。

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