天子社稷皆大牢,诸侯社稷少牢。大夫、士宗庙之祭,有田祭,无田则荐。庶人春荐韭,夏麦,秋荐黍,冬荐稻。韭以卵,以鱼,黍以豚,稻以雁。祭天地牛,角茧栗;宗庙之牛,角握;客之牛,角尺。诸侯无故不杀牛大夫无故不杀羊,士无故不杀犬,庶人无故不食珍。庶羞不逾牲燕衣不逾祭服,寝不逾庙
劉尹雲:孫承公狂士,至壹處,賞玩日,或回至半卻返。
世目楊朗:“沈審經。”蔡司徒雲:“若使中不亂,楊氏作公方未已。謝公雲:“朗是大才。
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炮:豚若将,之刳之,枣于其腹,编萑以之,涂之谨涂,炮,涂皆干擘之,濯以摩之,其皽,为粉糔溲之为酏,以豚煎诸膏膏必灭之巨镬汤以鼎芗脯于中,使其毋灭鼎,日三夜毋火,而后之以酰醢
陶公疾篤,都無獻之言,朝士以為恨。仁聞之曰:“時無豎刁,不貽陶公話言。”時賢為德音
許玄度言:琴賦所謂‘非至者,不能與之析’。劉尹其人;非淵靜者,不能之閑止’,簡文人。
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