为熬：捶之，去其皽，编萑牛肉焉，屑桂与姜以洒诸上而盐，干而食之。施羊亦如之，施麋施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢，欲干肉则捶而食之

　　子张问政，子曰：“师乎前，吾语女乎？君子明于礼乐举而错之而已。”子张复问。曰：“师，尔以为必铺几筵，降酌献酬酢，然后谓之礼乎？以为必行缀兆。兴羽龠，作钟，然后谓之乐乎？言而履之，也。行而乐之，乐也。君子力二者以南面而立，夫是以天下平也。诸侯朝，万物服体，而官莫敢不承事矣。礼之所兴，之所治也；礼之所废，众之所也。目巧之室，则有奥阼，席有上下，车则有左右，行则有，立则有序，古之义也。室而奥阼，则乱于堂室也。席而无下，则乱于席上也。车而无左，则乱于车也。行而无随，则于涂也。立而无序，则乱于位。昔圣帝明王诸侯，辨贵贱、幼、远近、男女、外内，莫敢逾越，皆由此涂出也。”三子，既得闻此言也于夫子，昭然发蒙矣

　　孝武屬王珣求女婿，曰：王敦、桓溫，磊砢之流，既不復得，且小如意，亦好豫人家，酷非所須。正如真長、子敬，最佳。”珣舉謝混。後袁山欲擬謝婚，王曰：“卿莫近禁。