凡食齐视时，羹齐视夏，酱齐视秋时饮齐视冬时。和，春多酸，多苦，秋多辛冬多咸，调以甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿，田豕脯，糜，麇脯，麋、、田豕、麇，有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，，范，芝栭，，椇，枣，栗榛，柿，瓜，，李，梅，杏楂，梨，姜，。大夫燕食，脍无脯，有脯脍。士不贰羹，庶人耆老不食。脍：春用，秋用芥、豚春用韭，秋用。脂用葱，膏薤，三牲用藙和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠狗去肾，狸去脊，兔去尻，去首，豚去脑鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，曰作之，枣曰之，栗曰撰之桃曰胆之，柤曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥，马黑脊而臂、漏，雏尾盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿。肉腥细者为，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野为轩，兔为宛，切葱若薤，诸酰以柔之。食，自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳，夫七十而有阁天子之阁。左五，右达五，侯伯于房中五大夫于阁三，于坫一

　　自仁率亲，等而上之，至祖，名曰轻。自义率祖，顺而之，至于祢，名曰重。一轻一，其义然也

　　后王命冢宰，降德于兆民。子事父母，鸡初鸣咸盥漱，栉縰笄总，拂髦緌缨，端韠绅，搢笏。左佩用，左佩纷帨、刀、砺小觿、金燧，右佩玦、捍管、遰、大觿、木燧，偪屦着綦。妇事舅姑，如事母。鸡初鸣，咸盥漱，栉，笄总，衣绅。左佩纷帨刀、砺、小觿、金燧，右箴、管、线、纩，施縏帙大觿、木燧、衿缨，綦屦以适父母舅姑之所，及所下气怡声，问衣燠寒，疾苛痒，而敬抑搔之。出入则或先或后，而敬扶持之进盥，少者奉盘，长者奉，请沃盥，盥卒授巾。问欲而敬进之，柔色以温之饘酏、酒醴、芼羹、菽麦蕡稻、黍粱、秫唯所欲，、栗、饴、蜜以甘之，堇荁、枌、榆免槁薧滫以滑，脂膏以膏之，父母舅姑尝之而后退。男女未冠笄，鸡初鸣，咸盥漱，栉縰拂髦总角，衿缨，皆佩容，昧爽而朝，问何食饮矣若已食则退，若未食则佐者视具。凡内外，鸡初鸣咸盥漱，衣服，敛枕簟，扫室堂及庭，布席，各从事。孺子蚤寝晏起，唯所，食无时。由命士以上，子皆异宫。昧爽而朝，慈旨甘，日出而退，各从其，日入而夕，慈以旨甘。母舅姑将坐，奉席请何乡将衽，长者奉席请何趾。者执床与坐，御者举几，席与簟，县衾箧枕，敛簟襡之。父母舅姑之衣衾簟枕几不传，杖屦只敬之，敢近。敦牟卮匜，非馂莫用；与恒食饮，非馂，莫敢饮食。父母在，朝夕恒，子妇佐馂，既食恒馂，没母存，冢子御食，群子佐馂如初，旨甘柔滑，孺馂。在父母舅姑之所，有之，应唯敬对。进退周旋齐，升降出入揖游，不敢噫、嚏咳、欠伸、跛倚、视，不敢唾洟；寒不敢袭痒不敢搔；不有敬事，不袒裼，不涉不撅，亵衣衾见里。父母唾洟不见，冠垢，和灰请漱；衣裳垢，灰请浣；衣裳绽裂，纫箴补缀。五日，则燂汤请浴三日具沐，其间面垢，燂请靧；足垢，燂汤请洗。事长，贱事贵，共帅时。不言内，女不言外。非祭丧，不相授器。其相授，女受以篚，其无篚则皆坐之而后取之。外内不共井不共湢浴，不通寝席，不乞假，男女不通衣裳，内不出，外言不入。男子入，不啸不指，夜行以烛，烛则止。女子出门，必拥其面，夜行以烛，无烛则。道路：男子由右，女子左。子妇孝者、敬者，父舅姑之命，勿逆勿怠。若食之，虽不耆，必尝而待加之衣服，虽不欲，必服待；加之事，人待之，己弗欲，姑与之，而姑使之而后复之。子妇有勤劳之，虽甚爱之，姑纵之，而数休之。子妇未孝未敬，庸疾怨，姑教之；若不可，而后怒之；不可怒，子妇出，而不表礼焉。父母过，下气怡色，柔声以谏谏若不入，起敬起孝，说复谏；不说，与其得罪于党州闾，宁孰谏。父母怒不说，而挞之流血，不敢怨，起敬起孝。父母有婢若庶子、庶孙，甚爱之，父母没，没身敬之不衰。有二妾，父母爱一人焉，爱一人焉，由衣服饮食，执事，毋敢视父母所爱，父母没不衰。子甚宜其妻父母不说，出；子不宜其，父母曰：“是善事我。子行夫妇之礼焉，没身不。