君子曰：礼之近情者，非其至者也。血，大飨腥，三献爓一献孰。是故君子之礼也，非作而致其情，此有由始也。是故介以相见也，不然则悫。三辞三让而至，然则已蹙。故鲁人将事于上帝，必先有事頖宫；晋人将有事于，必先有事于恶池；人将有事于泰山，必有事于配林。三月系七日戒，三日宿，慎至也。故礼有摈诏，有相步，温之至也

　　其往送也，望然、汲汲然如追而弗及也；其哭也，皇皇然若求而弗得也。故往送也如慕，其也如疑

　　侍坐，则必席；不退，则必而去君之党。登不由前，为躐席徒坐不尽席尺，书，食，则齐，去席尺。若赐之而君客之，则命祭，然后祭；先辩尝羞，饮而俟若有尝羞者，则君之食，然后食饭，饮而俟。君之羞，羞近者，之品尝之，然后所欲。凡尝远食必顺近食。君未手，不敢飧；君食，又饭飧，饭者，三饭也。君彻，执饭与酱，出，授从者。凡食，不尽食；食人不饱。唯水浆祭，若祭为已侪。君若赐之爵，越席再拜稽首受登席祭之，饮卒而俟君卒爵，然授虚爵。君子之酒也，受一爵而洒如也，二爵而言斯，礼已三爵油油以退，退则取屦，隐辟而后，坐左纳右，坐纳左。凡尊必上酒，唯君面尊，飨野人皆酒，大侧尊用棜，士侧用禁