为熬：捶之去其皽，编萑布肉焉，屑桂与姜洒诸上而盐之，而食之。施羊亦之，施麋、施鹿施麇皆如牛羊。濡肉则释而煎之醢，欲干肉则捶食之

　　仲秋月，日在，昏牵牛，旦觜觿。其日庚，其帝少，其神蓐。其虫毛其音商，中南吕。数九。其辛，其臭。其祀门祭先肝。风至，鸿来，玄鸟，群鸟养。天子居章大庙，戎路，驾骆，载白，衣白衣服白玉，麻与犬，器廉以深

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