凡食齐视春时，羹齐视时，酱齐视秋时，饮齐视冬。凡和，春多酸，夏多苦，多辛，冬多咸，调以滑甘。宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，桃李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春用葱，秋用、豚；春用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲用藙，和酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，兔去，狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作，枣曰新之，栗曰撰之，桃胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩；或麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野为轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自诸以下至于庶人无等。大夫无膳，大夫七十而有阁，天子阁。左达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁三，士坫一

　　吊者即于门西，东；其介在其南，北面西，西于门。孤西面。相受命曰：“某使某请事”客曰：“君使某，如不淑！”相入告，出曰“孤某须矣”吊者入，人升堂，西。吊者升自阶，东面，命曰：“寡闻君之丧，君使某，如不淑！”子稽颡，吊者，反位。含执璧将命曰“寡君使某。”相者入，出曰：“某须矣。”者入，升堂致命。再拜颡。含者坐于殡东南，苇席；既葬蒲席。降，，反位。宰服，即丧屦自西阶，西，坐取璧，自西阶以东襚者曰：“君使某襚。相者入告，曰：“孤某矣。”襚者冕服；左执，右执要，，升堂致命：“寡君使襚。”子拜颡。委衣于东。襚者降受爵弁服于内溜，将命子拜稽颡，初。受皮弁于中庭。自阶受朝服，堂受玄端，命，子拜稽，皆如初。者降，出，位。宰夫五，举以东。自西阶。其亦西面。上赗：执圭将，曰：“寡使某赗。”者入告，反曰：“孤某矣。”陈乘大路于中庭北辀。执圭命。客使自，由路西。拜稽颡，坐于殡东南隅宰举以东。将命，乡殡命，子拜稽。西面而坐委之。宰举与圭，宰夫襚，升自西，西面，坐之，降自西。赗者出，位于门外。客临曰：“君有宗庙之，不得承事使一介老某执綍。”相反命曰：“某须矣。”者入门右，者皆从之，于其左东上宗人纳宾，，受命于君降曰：“孤辞吾子之辱请吾子之复。”客对曰“寡君命某毋敢视宾客敢辞。”宗反命曰：“敢固辞吾子辱，请吾子复位。”客曰：“寡君某，毋敢视客，敢固辞”宗人反命：“孤敢固吾子之辱，吾子之复位”客对曰：寡君命使臣，毋敢视宾，是以敢固。固辞不获，敢不敬从”客立于门，介立于其，东上。孤自阼阶，拜，升哭，与拾踊三。客，送于门外拜稽颡

　　裴令公有俊容儀，脫冕，粗服亂頭皆好。時人為“玉人”。見者曰：“裴叔則如玉山上行，光映人。