祭荐，祭酒，敬礼也。哜肺尝礼也。啐酒，成礼也。于席末言是席之正，非专为饮食也，为礼也，此所以贵礼而贱财也。卒，致实于西阶上，言是席之上，专为饮食也，此先礼而后财之义。先礼而后财，则民作敬让而不矣

　　凡祭宗庙之礼：牛曰一元武，豕曰刚鬣，豚曰腯肥，羊柔毛，鸡曰翰音，犬曰羹献，曰疏趾，兔曰明视，脯曰尹祭槁鱼曰商祭，鲜鱼曰脡祭，水清涤，酒曰清酌，黍曰芗合，曰芗萁，稷曰明粢，稻曰嘉蔬韭曰丰本，盐曰咸鹾，玉曰嘉，币曰量币