石崇為客作豆粥咄嗟便辦。恒冬天得蓱虀。又牛形狀氣力勝王愷牛，而與愷出，極晚發，爭入洛城崇牛數十步後，迅若禽，愷牛絕走不能及每以此三事為搤腕。密貨崇帳下都督及禦人，問所以。都督曰“豆至難煮，唯豫作末，客至，作白粥以之。韭蓱虀是搗韭根雜以麥苗爾。”復問人牛所以駛。馭人雲“牛本不遲，由將車不及制之爾。急時聽轅，則駛矣。”愷悉之，遂爭長。石崇後，皆殺告者

　　天子社稷皆大牢，侯社稷皆少牢。大夫、宗庙之祭，有田则祭，田则荐。庶人春荐韭，荐麦，秋荐黍，冬荐稻韭以卵，麦以鱼，黍以，稻以雁。祭天地之牛角茧栗；宗庙之牛，角；宾客之牛，角尺。诸无故不杀牛，大夫无故杀羊，士无故不杀犬豕庶人无故不食珍。庶羞逾牲，燕衣不逾祭服，不逾庙