凡礼之大体，体天地法四时，则阴阳，顺人情故谓之礼。訾之者，是不礼之所由生也。夫礼，吉异道，不得相干，取之阴也。丧有四制，变而从宜取之四时也。有恩有理，节有权，取之人情也。恩仁也，理者义也，节者礼，权者知也。仁义礼智，道具矣

　　食：蜗醢而菰食，雉羹麦食，脯羹，鸡羹；析稌，羹，兔羹；和糁不蓼。濡豚包苦实蓼；濡鸡，醢酱实蓼濡鱼，卵酱实蓼；濡鳖，醢实蓼。腶修，蚳醢，脯羹，醢，糜肤，鱼醢，鱼脍，芥，麋腥，醢，酱，桃诸，梅，卵盐

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