盧誌於眾問陸士衡:“遜、陸抗,是何物?”答曰“如卿於盧毓盧珽。”士龍色。既出戶,兄曰:“何至此,彼容不相也?”士衡正曰:“我祖名海內,寧有不?鬼子敢爾!議者疑二陸優,謝公以此定。
有人問謝安石、王坦優劣於桓公。桓公停欲言中悔曰:“卿喜傳人語,能復語卿。
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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梁國楊氏子,九歲,甚聰惠孔君平詣其父,父不在,乃呼兒,為設果。果有楊梅,孔指以示曰:“此是君家果。”兒應聲答:“未聞孔雀是夫子家禽。
故曰:“新宫火,亦三日。
曾子:“孝有:大孝尊,其次弗,其下能。”公明问于曾子:“夫子以为孝乎”曾子曰“是何言!是何言!君子之为孝者:意承志,父母于道参,直养也,安能孝乎?
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