炮：取豚若将，刲之刳，实枣于其腹中，编萑以苴，涂之以谨涂，炮之，涂皆，擘之，濯手以摩之，去其，为稻粉糔溲之以为酏，以豚煎诸膏，膏必灭之，巨镬以小鼎芗脯于其中，使其汤灭鼎，三日三夜毋绝火，而调之以酰醢

　　冒者何？所以掩形。自袭以至敛，不设冒形，是以袭后设冒也。问于曾子曰“夫既遣而其余，犹既而裹其余与君子既食，裹其余乎？曾子曰：“子不见大飨？夫大飨，飨，卷三牲俎归于宾馆父母而宾客，所以为哀！子不见大乎！”非为丧，问与赐？