是月也，毋竭川泽，漉陂池，毋焚山林。天子鲜羔开冰，先荐寝庙。上，命乐正习舞，释菜。天乃帅三公、九卿、诸侯、夫亲往视之。仲丁，又命正入学习舞。是月也，祀用牺牲，用圭璧，更皮币

　　阮光祿在東，蕭然無事，常足於懷。有人以王右軍，右軍曰“此君近不驚寵，雖古之沈冥，以過此？

　　为熬：之，去其皽编萑布牛肉，屑桂与姜洒诸上而盐，干而食之施羊亦如之施麋、施鹿施麇皆如牛。欲濡肉则而煎之以醢欲干肉则捶食之