炮：取豚若将刲之刳之，实枣于腹中，编萑以苴之涂之以谨涂，炮之涂皆干，擘之，濯以摩之，去其皽，稻粉糔溲之以为酏以付豚煎诸膏，膏灭之，巨镬汤以小芗脯于其中，使其毋灭鼎，三日三夜绝火，而后调之以醢

　　庾法暢造庾太尉，麈尾至佳，公曰：“此佳，那得在？”法暢曰“廉者不求，貪者不與故得在耳。

　　武昌孟嘉作庾太州從事，已知名。褚傅有知人鑒，罷豫章，過武昌，問庾曰：聞孟從事佳，今在此？”庾雲：“卿自求。”褚眄睞良久，指曰：“此君小異，得是乎？”庾大笑曰：然！”於時既嘆褚之識，又欣嘉之見賞