凡进之礼，左右胾，食人之左，居人之右脍炙处外醯酱处内葱渫处末酒浆处右以脯修置，左朐右。客若降执食兴辞主人兴辞客，然后坐。主人客祭：祭，祭所先。殽之序遍祭之。饭，主人客食胾，后辩殽。人未辩，不虚口

　　圣人南面而听天，所且先者五，民不焉。一曰治亲，二曰功，三曰举贤，四曰能，五曰存爱。五者得于天下，民无不足无不赡者。五者，一纰缪，民莫得其死。人南面而治天下，必人道始矣