石崇為客豆粥，咄嗟便。恒冬天得韭虀。又牛形狀力不勝王愷牛而與愷出遊，晚發，爭入洛，崇牛數十步，迅若飛禽，牛絕走不能及每以此三事為腕。乃密貨崇下都督及禦車，問所以。都曰：“豆至難，唯豫作熟末客至，作白粥投之。韭蓱虀搗韭根，雜以苗爾。”復問人牛所以駛。人雲：“牛本遲，由將車人及制之爾。急聽偏轅，則駛。”愷悉從之遂爭長。石崇聞，皆殺告者

　　仲夏之月日在东井，昏中，旦危中。日丙丁。其帝帝，其神祝融其虫羽。其音，律中蕤宾。数七。其味苦其臭焦。其祀，祭先肺。小至，螳蜋生。始鸣，反舌无。天子居明堂庙，乘朱路，赤骝，载赤旗衣朱衣，服赤，食菽与鸡，器高以粗。养佼