燕侍食于君子，则先而后已；毋放饭，毋流歠小饭而亟之；数毋为口。客自彻，辞焉则止。客居左，其饮居右；介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼进尾；冬右腴，夏右鳍；膴。凡齐，执之以右，居于左。赞币自左，诏辞自。酌尸之仆，如君之仆。在车则左执辔右受爵，祭右轨范乃饮。凡羞有俎者则于俎内祭。君子不食圂。小子走而不趋，举爵则祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。凡羞有者，不以齐。为君子择葱，则绝其本末。羞首者，喙祭耳。尊者以酌者之左上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者，有折俎坐。未步爵，不尝羞。牛羊鱼之腥，聂而切之为脍麋鹿为菹，野豕为轩，皆而不切；麇为辟鸡，兔为脾，皆聂而切之。切葱若，实之酰以柔之。其有折者，取祭肺，反之，不坐燔亦如之。尸则坐

　　梅頤嘗有惠於陶公。後為豫太守，有事，王丞相遣收之。侃：“天子富於春秋，萬機自諸侯，王公既得錄，陶公何為不可放”乃遣人於江口奪之。頤見陶公拜，陶公止之。頤曰：“梅仲真，明日豈可復屈邪？

　　虽有嘉肴，食，不知其旨也虽有至道，弗学不知其善也。是学然后知不足，然后知困。知不，然后能自反也知困，然后能自也，故曰：教学长也。《兑命》：“斅学半。”此之谓乎