为熬：捶之，去其皽，萑布牛肉焉，屑桂与姜以洒上而盐之，干而食之。施羊如之，施麋、施鹿、施麇皆牛羊。欲濡肉则释而煎之以，欲干肉则捶而食之

　　奔母之丧，西面哭哀，括发袒，降堂东即，西乡哭，成踊，袭免于序东，拜宾、送宾，如奔父之礼，于又哭不发。妇人奔丧，升自东，殡东，西面坐，哭尽；东髽，即位，与主人踊。奔丧者不及殡，先墓，北面坐，哭尽哀。人之待之也，即位于墓，妇人墓右，成踊尽哀发，东即主人位，绖绞，哭成踊，拜宾，反位成踊，相者告事毕。遂归，入门左，北面哭尽，括发袒成踊，东即位拜宾成踊。宾出，主人送；有宾后至者则拜之踊；送宾如初。众主人弟皆出门，出门哭止，者告就次。于又哭，括成踊；于三哭，犹括发踊。三日成服，于五哭相者告事毕。为母所以于父者，壹括发，其余以终事，他如奔父之礼

　　蔡叔子雲“韓康伯雖無幹，然亦膚立”