凡食齐视春时，羹齐视时，酱齐视秋时，饮齐视冬。凡和，春多酸，夏多苦，多辛，冬多咸，调以滑甘。宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，桃李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春用葱，秋用、豚；春用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲用藙，和酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，兔去，狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作，枣曰新之，栗曰撰之，桃胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩；或麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野为轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自诸以下至于庶人无等。大夫无膳，大夫七十而有阁，天子阁。左达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁三，士坫一

　　子思曰：“丧三日殡，凡附于身者，必诚信，勿之有悔焉耳矣。月而葬，凡附于棺者，诚必信，勿之有悔焉耳。丧三年以为极，亡则之忘矣。故君子有终身忧，而无一朝之患。故日不乐。

　　蘇峻亂，諸庾逃散。庾冰時吳郡，單身奔亡，民吏皆去。唯卒獨以小船載冰出錢塘口，蘧篨之。時峻賞募覓冰，屬所在搜檢急。卒舍船市渚，因飲酒醉還，棹向船曰：“何處覓庾吳郡？此便是。”冰大惶怖，然不敢動。司見船小裝狹，謂卒狂醉，都不疑。自送過浙江，寄山陰魏家，免。後事平，冰欲報卒，適其所。卒曰：“出自廝下，不願名器少苦執鞭，恒患不得快飲酒。使酒足余年畢矣，無所復須。”冰起大舍，市奴婢，使門內有百斛，終其身。時謂此卒非唯有智，亦達生