卤肉大火烧开中小火慢炖，考虑到野猪肉比较柴，这一炖足足炖了近两个时辰，季家小院里弥漫着扑鼻的卤肉香味，这时候时间已经不早，但大家都默契的没提用饭的事情，都在等着锅里的肉能煮好。www.xiashucom.com

尤其时不时进去添把柴的季琳夏和樱桃更是忍不住嗅嗅鼻子，旁人若想替她们进去添柴她俩都不乐意。

季德鸿和季德元蹲在灶房门口眼巴巴的问，“二婶，还得多久啊？”

大人不好意思问，但孩子问了，却又都朝姜靖怡看过来。

姜靖怡忍不住笑，“我瞅瞅。”

说着她进了灶房让樱桃打开锅盖，从里头舀了一块放到碗里，然后拿筷子夹着咬了一口。原本干柴的野猪肉这会儿已经浸渍了酱油和大料的香味，又炖的软烂入口软绵非常不错。

姜靖怡点头，“停火吧。”

等明天的时候带上个炉子放上锅炖着，她就不信闻着这香味会没人买。

“姑娘你看外面。”樱桃正站在门口突然进来说。

姜靖怡探头出去，好家伙，门口围了好多人，手里都端着碗等着了。

这情形还挺有喜感，姜靖怡扑哧一声笑了，“大嫂，先舀出一些给大伙盛吧。”

云氏看着满锅的肉就像看到一堆的铜板，她唉了一声道，“那卖多少合适？”

姜靖怡一愣，她对现在的价格没概念啊。

“外头卤肉多少钱一斤？”姜靖怡看向季秋阳，季秋阳微微蹙眉，“我没买过。”

季冬阳夫妻往镇上和县里卖豆腐对这个倒是知道，“镇上大约八十文，县里的话估计得九十文。”

姜靖怡点点头，对云氏道，“那咱们在村里就卖六十文一斤，要说价格贵那便告诉他们这还是因为熟人才给这个，明日我们去县里卖怎么也得一百文一斤。”

“一、一百文？”云氏震惊了，“可，就算是猪肉也才三十多文钱一斤呢。”

她有些惶恐，觉得这样的价格卖不出去。

姜靖怡却理所当然道，“这野猪肉怎么来的大家都知道，能是家里养的猪能比的吗？这可是我夫君拿命换来的，六十文一斤已经非常低了。而且这肉他们拿回去直接吃也行，再炖白菜也行，味道肯定比生肉炖出来好。”

季冬阳对云氏道，“你就听弟妹的，就这么说。”

云氏忐忑的点了头，从锅里盛出有二十斤左右，这会儿又心疼了，她絮絮叨叨道，“这要是都按一百文卖出去能少卖不少呢。”

但乡里乡亲的不卖也不成，只能端了盆子到院子里对外头的人道，“这猪肉怎么来的大家伙也都知道，二弟是读书人，能猎来这猪那也是天上神仙保佑，这猪肉多难得大家伙都知道，这肉的香味大家也闻到了，所以我们商量了一下，这卤肉我们就按照一斤六十文的价格给大家。”

她话音一落，墙头上的林大娘顿时出声，“六十文一斤，你们家抢钱呢，一斤生猪肉才三十文呢。”

姜靖怡从灶房里出来瞥了她一眼，“我们家不卖林大娘家，林大娘去买生猪肉吧，我听屠户大哥说今日还剩下一些猪肉。”

林大娘顿时瞪大眼睛，“你、你这是欺负人。”

“对，就欺负你了。”姜靖怡白了她一眼然后对门口的人露出个笑容来，“大家伙可以去镇上打听打听镇上的卤肉多少钱，绝对只高不低，这卤肉是野猪肉，又是秀才公打来的，明日我往县里一吆喝，一百文就能卖出去。”

大伙一听对啊，秀才公打的野猪那是普通的野猪吗？村里也真有人从镇上买过卤肉，接过话道，“镇上卤肉一斤要八十文呢。听说县里更贵，季家卖六十文的确非常便宜了。”

这话一出，其他人也犹豫了，刚才说话的人已经开口道，“给我来一斤。”

有人开了头，家里条件富裕些的人也开始心动，大家伙也就逢年过节的买斤肉包饺子，单独为了买肉吃还真不怎么舍得。

姜靖怡笑吟吟道，“咱这肉要是放点汤明日炖菜味道也好。大家都是熟人，买一斤肉我送半碗肉汤给大家回去炖菜怎么样？”

“这主意好。”顿时有人眉开眼笑。

一斤生猪肉可卤不出一斤肉来，真的算下来也不贵了，若是真的炖菜好吃，那也值了。

于是乎又有几个人端着碗过来买了，季冬阳夫妻本就做小买卖，麻利的给大家伙称肉又舀汤，不多时小二十斤就没了。

他们村本就不大，舍得买肉吃的也不多，这二十斤也就顶天了。院门关上，姜靖怡舀了一大碗出来，“今晚的晚饭只吃这个？”