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010章 剥蒜也是要用脑子的!

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毕竟是特供食材,搬卸和存放时,全程都是由林晏之在指挥。www.maixi9.com

运送中队的几个人临时扮演了码头苦力。

让线上观众亲身感受了什么叫军人的执行力。

三百多份特供食材,几乎把游轮上所有能用的冰箱都装满了。

“现在只要洗出晚上我们吃饭用的碗筷就够了吧?”

李浩妃站在洗碗池前,悠哉游哉的唰着碗筷。

如果只要洗出今晚要用的餐具,时间还是很充裕的。

“今天要提前准备后面营业用到的餐具和饮品,晚上我们还要把营业规模制定下来,菜单也要先拟个样稿出来。”

“冰箱上贴了标签纸,一会你们要去熟悉下,起码要知道哪个食材对应放在哪个冰箱。”

林晏之这会正忙着把各种食材分类,用便签纸写好清单贴在每个冰箱上。

以免后面忙起来,负责打下手的人在几个冰箱里胡乱翻找。

那样不仅容易出错,经常开关冰箱门,还会导致食材变质腐坏。

这些都是他多年积存下来的宝贵经验。

“菜单拟好后,可能还要熟悉每道菜的特色和来历,到时候方便给客人做介绍。”

林晏之这会已经完全进入工作状态。

“这些东西我听着就头大,怎么办…”

“不行,我还是先看看前台都有什么。”

赵小刀蹲在地上刷菜架,听完后整个表情都垮掉了。

这些恰好都是她的弱项。

照小明店长安排下来的分工,营业当天,她是要负责整个前台区域的接待工作的。

洗茶杯,清洁台面,熟悉各种设备的操作。

尤其是结账环节可能会用到的pos机和扫码设备。

与此同时,厨房内,林晏之和张椋两位大厨已经在为晚餐做准备了。

李浩妃埋头洗碗,小明店长忙着里里外外清点用品,列出物料单子。

就在大家各自忙碌的过程中,时间悄然流逝。

很快夜幕降临,游轮上亮起绚烂的灯火。

岸上的小镇,万家灯火,夜市也逐渐变得热闹起来。

吧台里,赵小刀已经累的直不起腰了。

“啊~好想坐着休息下…”

“第一次来,还没习惯吧?”

小明店长正好从吧台路过。

“总觉得还有好多活没做完,担心正式营业的时候会出乱子。”

赵小刀毕竟是艺人,平时也不怎么干家务活。

突然给她安排这么个活,忙起来毫无章法,有些事情重复做,反复做。

光那堆杯子她就洗了三遍…

“对,中餐厅就是有干不完的活。”小明店长神补刀。

“干不完的活…”

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